这里说的红茶并不是我们常喝的饮料，而是茶叶泡出的红茶。提神醒脑、清热生津、利尿、杀菌解毒，一般人群均可饮用。喝红茶的禁忌：1、大量的饮用红茶是会引起头昏，心慌的...
2021年07月18日
2021年07月16日
湖南安化黑茶的功效与作用
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵...
2021年05月06日
什么是红茶？
什么是红茶？ 当人们在西方文化中普遍谈论茶时，他们通常指的是红茶。太阳茶，甜茶，冰茶，下午茶…这些知名的茶类通常使用红茶制成。即使是流行的英式早餐和伯爵茶混合物...
2021年05月06日
茶具的使用方法及功能
茶具的使用方法及功能 茶具介绍： 一、电随手泡 用来烹煮活水。随手泡就是电水壶,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,随手泡方便又干净。 二、茶海 ...
2021年05月06日
茶道知识
茶道知识 ①煎茶 把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于宋代，有“吃茶”之说。流行于唐代。 法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。茶叶经烘干后碾成粉...
2021年05月06日
红茶的功效与作用
红茶的功效与作用 红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动...
2021年05月04日
中国茶文化
中国茶文化定义 马克思主义辩证唯物主义的文化学认为，文化是一种社会现象，它是人类社会形成以后才出现的一种社会形态。它是社会存在的反映，是社会经济政治、思想的反映...
2021年07月20日
普洱熟茶的泡法
首先将普洱熟茶拆散，然后烧开一壶水，用开水将盖碗茶具清洁一遍，然后将5g普洱熟茶投入盖碗中（茶水的比例为1:30），同时注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用...
2021年07月20日
牛蒡茶的禁忌人群
牛蒡茶的禁忌人群有脾胃虚寒者，痈疽已溃、脓水清稀者，阴虚火旺者，月经期的女人、孕妇。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。它具有很多药效，功效明显。不适宜喝...
2021年07月20日
哪几种茶是绿茶
绿茶，六大茶类之一，不发酵，茶性偏寒，包含的品种有西湖龙井、恩施玉露、都匀毛尖、信阳毛尖、雀舌、庐山云雾、日照绿茶、安吉白茶、碧螺春、蒙顶甘露、竹叶青、黄山毛峰...
2021年07月20日
抹茶粉怎么做
抹茶粉可以自制，选用上好的绿茶，晾晒磨制成粉即可。抹茶粉的做法：首先把优选的绿茶，任何一种要求上乘绿茶，将茶叶冲开，洗茶(杯子要烫过)冲泡器皿要经过开水煮保持温...
2021年07月20日
莫干黄芽属于什么茶
莫干黄芽有两种制作工艺，工艺不同，茶类不同。采用摊青、杀青、揉捻、闷黄、初烘、做形、足干、整理工艺制成的莫干黄芽茶，属于黄茶类；采用摊青、杀青、揉捻、初烘、做形...
2021年07月20日
茉莉花茶的制作
茉莉花茶的制作：茶胚与鲜花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装，到此茉莉花茶正式制作成功，制作好的茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓...
2021年07月20日
茉莉花茶制作工艺
茉莉花茶制作工艺为11道工序：茶胚与鲜花拼合、堆窨、通花、收堆、起花、烘焙、冷却、转窨、提花、匀堆、封装，至此茉莉花茶正式制作成功，制作好的茉莉花茶外形秀美，毫...
2021年07月20日
男人能喝牡丹花茶吗
男人是可以喝牡丹花茶的，如果是经常吸烟喝酒的男性，长期饮用牡丹花茶可以保护肝脏，排除体内毒素。牡丹花茶的泡法：牡丹花适合单泡，还适宜搭配绿茶。牡丹花茶的泡法喝法...
2021年07月20日
明前茶如何保存
明前茶如何保存：保存明前茶需要注意干燥、避光、防潮、防晒、低温，首先将明前茶装入专用铝箔袋，然后封口系好，装入圆形或矩形马口铁罐内，盖上盖子，外层再套一个塑料袋...
2021年07月20日
木鱼石茶具和麦饭石哪个好 木鱼石茶具喝水有什么好处
听说木鱼石茶具泡茶对人体好，但也有人认为对身体有害，在生活当中，有人认为木鱼石比较好，因为木鱼石比较珍稀并且有着很多对人体的功效好处，不过只是个人需求不同看法也...
2021年07月20日
你买的茶具有毒？揭开“五颜六色”茶具的真相！
我们喝茶的茶具，一般都“穿”了一身平润、柔滑的衣裳，尤其是日用陶瓷，对衣裳也是更为讲究，有的洁白如玉，有的五彩缤纷，十分美观，而这层衣裳，是美丽的毒药，还是代表...
2021年07月20日
宁红茶的产地
宁红茶的产地在宁州修水县。修水古称宁州，所产红茶取名宁红茶，亦称宁州工夫红茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工...
2021年07月20日
茉莉花茶用几度的水
茉莉花茶用85度的水冲泡，茉莉花茶是选用鲜嫩绿茶与三伏天双瓣含苞未放的茉莉花骨朵，通过拼和、窨制工艺制作而成，其原料较为鲜嫩，水温不宜过高85℃为佳，具体冲泡方...
2021年07月20日
哪些茶是需要煮着喝
陈年铁观音、老白茶、黑茶、老普洱茶、炭焙程度较高的岩茶、野生老茶等需要煮着喝，此类茶叶经过一定程度的氧化，茶內物质平稳，内质丰厚，且随着时间的推移，茶叶越陈越香...
2021年07月20日
茉莉花茶属性
茉莉花茶属性偏寒，茉莉花茶属于再加工茶，是将传统茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香制作而成，具有绿茶的偏寒属性，茉莉花茶具有茶叶的鲜爽、持嫩，其次也富...
2021年07月20日
抹茶是茶吗
抹茶是茶叶的一种特殊形态饮品，抹茶是采摘春天的鲜嫩茶叶，然后经过蒸汽杀青后做成饼茶(团茶)保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末即抹茶。日本抹茶...
