金骏眉泡出来的茶是什么颜色的

 中国茶文化网   2021-07-18 20:26   154 views 人阅读  0 条评论
摘要:

金骏眉泡出来的汤色为金黄,金骏眉属于红茶,全发酵,是正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,金骏眉干茶外形紧结纤细,稍弯曲显锋苗,色泽金、黄、黑相间,经冲泡后其汤色显金黄

  金骏眉泡出来的汤色为金黄,金骏眉属于红茶,全发酵,是正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,金骏眉干茶外形紧结纤细,稍弯曲显锋苗,色泽金、黄、黑相间,经冲泡后其汤色显金黄,透亮饱满,其茶汤具有清、和、醇、厚、香的特点。

  金:表示珍贵贵重,也指此茶中干茶带有金色,且茶汤金黄。“

  骏”字主要有四层涵义:

  a.金骏眉研发人员多为骏字辈,比如操刀的师傅梁骏德;b.当时的茶芽不均,外形似马(海马状),而马则奔腾之快也;c.试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广;4.同“峻”,表示茶青采摘于崇山峻岭之中。

  眉:眉者,乃寿者长久之意,且茶类中好芽制成称者,如有寿眉、珍眉等,所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。

  根正苗红,源自桐木正山出品的金骏眉,风味究竟如何?

  不少老茶客,都有亲自尝一尝的打算。

  对没有真正接触过金骏眉的朋友来说,由于它的茶名里,加了一个“金”字。

  故而不少朋友会误解,买金骏眉颜色要越金越好。

  但事实上,根本不是那么一回事。

  货真价实的桐木金骏眉,按2016年6月正式实施的行业标准,外观色泽要求是:金、黄、黑相间,色润。

  这份标准里,白纸黑字,压根没提到越金越好的说法。

  金骏眉的冲泡方法:

  1、水温

  金骏眉原料细嫩,不宜用沸水冲泡,85~90℃左右的水温适宜。

  2、茶量

  可根据个人口味来决定,一般来说5克就够了(茶水比例为1:20)。

  3、冲泡方法(以盖碗冲泡为例)

  第一泡洗茶,水高冲盖过茶叶即可,倒掉。

  第二泡和第三泡是金骏眉的精华,快速出汤,然后沥净水分。

  第二泡大约15秒即可出汤,之后几泡适当延长时间(具体可依据个人口味而定)。

  可以冲泡十泡左右。

本文地址:http://www.taoyuanchaguan.com/10444.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 中国茶文化网 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情