绿茶是我国第一大茶类，不经发酵，属性偏寒，主产于浙江、河南、安徽、陕西、福建、江苏、云南、湖北、广西等地。
绿茶在品种上相当繁多，如我们信口拈来的西湖龙井、信阳毛尖、六安瓜片、碧螺春等等，绿茶口感优美，有者明显的三绿特征，也是所有茶叶中唯一不经发酵的茶。
绿茶吸收天地之灵气，而蕴育其一身，自然赋予，自然而来，可想而知其茶內的物质有多么丰富，鲜爽、清雅的口感，翠绿欲滴的茶汤，让人留恋不舍，那么如何泡好这样一杯茶汤呢？下面跟着昵茶网来看看
绿茶的冲泡方法：
一、茶具
绿茶对于茶具并非向普洱茶那么讲究，但杯具的透明、干净还是必要的，绿茶可使用透明玻璃杯或白瓷盖碗冲泡，玻璃杯有利于聚香，且方便观察茶叶在杯中的飞舞姿态，同时又能最大程度的闻香，最后清洗起来也很方便。
二、泡茶用水
冲泡茶叶的水尽量选择好一些的软水，可以用口感清爽一点甘洌一点的山泉水，一般情况下我们也可以使用矿泉水或者纯净水，这样方能体现茶叶的风味和香气。
三、水温
关于水温，有的人说100℃，其实100℃也没什么问题，可以丰富的展示茶叶的特质和风味，如茶叶评测一般也是采用此温度，但是日常我们冲泡，是为的将风味、冲泡次数、口感达到平衡，所以采用80~85℃（烧开晾置后的温度）的水温效果更佳。
四、温杯
拿起水壶，然后用准备好的水将玻璃杯完全烫洗一次，之后将其倒掉即可，温杯则是提高玻璃杯的温度，从而激发茶香。
五、冲泡
温杯之后，将5g绿茶投入杯中，然后向杯中注水，沿着杯壁缓缓注下，让茶叶充分浸润，注水速度不宜太快，常速就好，七分满为佳，注水后静静的等待3~5分钟，即可品饮鲜美、翠绿欲滴的茶汤，一口、两口、三口满口清润，回甘生津，徐徐到来。
然后喝到茶杯1/3处时，即可再次续水泡饮，一般可以泡三次。
关于投茶法~昵茶网茶叶百科：
投茶方法有上投法、下投法、中投法三种。
下投法
家常泡茶一般先放茶再冲水（七分满），这个叫下投法。
下投法适合紧结、茶质相对粗老一些的茶叶，适合太平猴魁、六安瓜片等，这样可以更好的泡出茶味、茶香。
中投法
先冲如玻璃杯1/3的水，再投茶，然后再将水冲泡，此为中投法。
中投法则比较合适茶形紧结、扁平的绿茶，通过软化和浸泡茶叶，加快茶叶内质的析出，使得茶叶能迅速出汤，如汉中仙毫、西湖龙井、雀舌等。
上投法
一次性将茶水充满玻璃杯，然后再行投茶，此为上投法，上投法，适合茶叶毫毛多、茶形细嫩的绿茶。
比如碧螺春，信阳毛尖，蒙顶甘露等，这样就不会破坏了茶形、氨基酸。
