金花茯砖茶怎么泡

 中国茶文化网   2021-07-18 21:34   140 views 人阅读  0 条评论
摘要:

金花茯砖茶怎么泡:准备好盖碗、公道杯、茶滤、一壶开水、8g干茶,用开水将盖碗以及茶具清洗一遍,然后投入8g干茶(茶水比例为1:20),向盖碗中注入七分满开水,浸泡10s,出汤后倒掉,第一

  金花茯砖茶怎么泡:准备好盖碗、公道杯、茶滤、一壶开水、8g干茶,用开水将盖碗以及茶具清洗一遍,然后投入8g干茶( 茶水比例为1:20),向盖碗中注入七分满开水,浸泡10s,出汤后倒掉,第一泡为洗茶不饮用,再次注入开水后,盖上碗盖,浸泡15s即可出汤品饮。

  金花茯砖茶怎么泡:

  1、烹煮法

  准备玻璃煮水器一套,茶滤、公道杯、品茶杯,泡茶时先用沸水温杯烫洗茶具,将预先备好的茯茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后将茶叶投入煮茶器中,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内,赏心悦目。

  2、泡饮法

  即直接冲泡饮用的方法,可以是飘逸杯、瓷质杯,也可用紫砂壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。

  冲泡时都须经过煮水(水温至100℃)、温杯烫壶、投茶(茶水比1:25—30)、润茶、冲泡12分钟,(可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长)、过滤等步骤,然后再注入品茗杯中,即可嗅闻茯茶特有的菌花香,观其橙黄明亮的汤色,细品醇和甘爽的滋味了。

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