金骏眉是名茶吗

 中国茶文化网   2021-07-18 21:37   204 views 人阅读  0 条评论
摘要:

金骏眉是名茶,名茶是指具有一定知名度、美誉度,且被特定人群认同的茶品,名茶有自己的受众人群,同时也有自己的品牌与特色,因此被誉为名茶,除金骏眉外,名茶也包含西湖龙

  金骏眉是名茶,名茶是指具有一定知名度、美誉度,且被特定人群认同的茶品,名茶有自己的受众人群,同时也有自己的品牌与特色,因此被誉为名茶,除金骏眉外,名茶也包含西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、祁门红茶、正山小种、竹叶青等。

  金骏眉的来源于品质特征:

  1、金

  一年一采

  只采摘头春嫩芽为原料,经过特定的工艺制成,而且只有武夷山桐木村内的部分茶树原料,才可以制得正宗金骏眉的特有品质,珍稀如金,表明为一种顶级红茶,故取名“金”字。

  2、骏

  因其原料采摘于桐木村自然保护区内崇山峻岭之中的野生茶树,同时希望此茶能如骏马奔腾般快速推广开来,故取名“骏”字。

  3、眉

  传统名茶皆有“眉”名,金骏眉以茶芽这原料,茶型修长如眉,“眉”还有长久、长寿之意,故取名“眉”字;熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。

  金骏眉的品鉴:

  我们在品鉴金骏眉时,可以看到金骏眉的干茶中,其色泽金、黄、黑相间;条索紧秀重实,锋苗秀挺,略显金毫。整个茶样匀整而且干净。

  沸水冲泡后,可以闻到其香气中带有花、果、蜜、薯等综合香型。喝上一口,滋味鲜活甘爽。

  其茶汤呈金黄色,清澈透亮,并且会显“金圈”,即即是在杯壁呈现一圈金黄色的光环带。

  冲泡完之后观察叶底为单芽,且肥壮饱满,鲜活匀齐,呈古铜色。此外要注意的是,金骏眉的产品是不设等级的,因此没有所谓的一级、二级之区分。

本文地址:http://www.taoyuanchaguan.com/11082.html
版权声明:本文为原创文章,版权归 中国茶文化网 所有,欢迎分享本文,转载请保留出处!

 发表评论


表情