崂山绿茶怎么泡

 中国茶文化网   2021-07-19 19:41   422 views 人阅读  0 条评论
摘要:

崂山绿茶怎么泡:先准备一只透明无纹玻璃杯,将开水烧开,然后用开水将玻璃杯具清洗一遍,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,向杯中注水七分满,水温为80℃,

  崂山绿茶怎么泡:先准备一只透明无纹玻璃杯,将开水烧开,然后用开水将玻璃杯具清洗一遍,将3g崂山绿茶投入玻璃杯中,茶水比例为1:50,向杯中注水七分满,水温为80℃,注水后静置3分钟左右,待茶叶充分浸润后,即可品饮崂山绿茶。

  崂山绿茶的冲泡方法:

  1.烧开一壶水,然后将杯具清洗干净。

  2.冲泡崂山绿茶可以选用洁净的矿泉水或者是纯净水,最好以中性或者微酸性水质为主。

  3.冲泡崂山绿茶最好控制在85℃左右即可,不至于太烫损害茶叶,也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。

  4.崂山绿茶的冲泡比例为1:50,即3g崂山绿茶需要150ml的水,这样的比例能够控制茶叶清淡适宜。

  5.冲泡崂山绿茶采用上投法即可,静看茶叶在水中慢慢的下沉舒展,渐渐氤氲出色香味。不要盖茶壶盖子,现泡现饮,否则茶叶中多酚类物质会被破坏,茶汤不但会变红,其中芳香物质也会挥发散失。

  6.第一杯喝完之后,可以续杯,反复饮用三泡以上。

  崂山绿茶的冲泡方法就是如此简单,一般家庭饮茶都采用简便易行的方法。

  1、准备一只透明无纹玻璃杯(200ml左右),一壶开水;2、将玻璃杯冲洗干净;3、将3g崂山绿茶投入玻璃杯中;4、沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水,然后顺时针摇晃杯身,等茶叶充分浸润后,再次注水七分满即可;5、最后等待3~5分钟,即可饮用崂山绿茶。

  崂山怎么泡:

  1.准备

  透明玻璃杯或白瓷盖碗一只、烧开一壶水、3g干茶

  2.备茶具

  将绿茶专用茶具用热开水细细冲泡洗净、摆放整齐,娴熟优雅的动作,有条不紊的姿态平添几分饮茶情调。茶具需要用热开水烫一遍,提高杯温,尤其是在冬天尤其必要,有助于茶叶香气的散发。

  3.浸润茶

  向杯中投入3g干茶,茶与水的比例以1:50为宜,水太多则茶汤太淡,茶太多则茶汤苦涩。崂山绿茶大多比较嫩,所以水温控制在85~90℃为宜。

  4.冲泡茶

  约浸润30秒后开始冲泡茶。用“凤凰三点头”法,即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美,最后柔缓地点三次,而且冲泡时要把握好量,茶汤宜占茶杯的十分之七,意为“七分茶,三分情”。

  5.赏茶韵

  在冲泡茶的过程中,品茶者可以观察到茶叶在杯内上下翻涌的轻盈姿态、茶汤颜色均匀度的变化,感受茶烟的升腾弥散,香气洋溢的怡然,以及最终茶叶徐徐沉淀杯底淡然,领略绿茶的超然风姿。

  6.品饮茶

  欲尝茶味,先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气,再啜饮一小口,让茶汤在嘴内散化,味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味,最后徐徐咽下,舌尖轻抵齿根微微吸气,回味茶的独特甘甜。

  结语:

  冲泡崂山绿茶温度不宜过高,绿茶一般也不建议洗茶,如果有洗茶的必要,可以快速洗茶。

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