布置茶席,真没你想的那么难

 中国茶文化网   2021-07-15 21:54   645 views 人阅读  0 条评论
摘要:

茶席,对刚刚接触的人来说,是一个美且优雅的场景。对喜欢茶席却迟迟没动手去试的人来说,太难太难。且不说只是这一方小小的天地,就是眼前的这一桌都觉得无从下手。其实,你只要把布置茶席的过程想象成吃饭前的饭桌布

  茶席,对刚刚接触的人来说,是一个美且优雅的场景。对喜欢茶席却迟迟没动手去试的人来说,太难太难。且不说只是这一方小小的天地,就是眼前的这一桌都觉得无从下手。

  其实,你只要把布置茶席的过程想象成吃饭前的饭桌布置,就没那么难了。

  要布置好饭桌,先要确定席的性质,是私人的还是公开的。私人的,确定好吃饭的人数,摆好碗筷和菜,就足够了。

  若是面向大众的有主题的活动,除了碗筷和菜跟活动主题契合之外,还要对整个活动空间做一个设计,桌椅、桌布、瓶花与活动主题协调,除此之外,还需要一些看起来有活动气氛的摆设,夜晚就需要彩灯,白天可以加些装饰性的彩带。

  这样一说,跟公开的宴席比,是不是觉得布置茶席没那么难了呢?

  这里说的布置茶席,不是一整个茶空间的布置,而是眼前的这一桌。跟饭桌布置前的准备一样,布置眼前的茶席,就是喝茶前的准备了。

  1、确定喝茶人数

  好准备茶杯数量、茶的份量,还要确认泡茶的水是否充足。

  2、选择合适的席布

  最好是跟眼前的桌子色调相近的,颜色接近百搭色的。怕茶水溅到席布上,最好就别选很难洗掉茶渍的棉麻席布,亚麻也尽量别选,选苎麻和竹子的茶席。_如何挑一款适合自己的茶席?

  3、确定泡茶用具

  盖碗是什么茶都能泡,出汤也方便。

  怕烫手,喝茶的人又多的,可以用容量大一点的茶壶去泡茶。

  4、布置合适的茶席

  布置茶席的东西,除了主要的泡茶器具、茶杯(也可以加上杯托(杯垫))、席布之外,还有取茶、方便观干茶的茶则,用来装润茶倒掉的水的茶洗,避免盖碗底上的水沾湿席布的壶承(也叫茶船,盖碗放在它的上面),出汤、匀茶、分茶的公道杯,还有及时吸干溅到桌面茶水的茶巾。

  准备好这些用具,就可以开始布置了。主人(泡茶的人)用的东西放在离主人位置近的一边,客人用到的茶杯及杯托放在离客人近的一边。

  若想有些气氛,可以加上合适的插花,最好是跟泡茶器具颜色近似的花器。

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