茶桌上的5个必需品，你都备齐了吗？
在茶文化中，茶具既给茶桌上增添了光彩，又给品茶者增添了乐趣。一套好的茶具，让喝茶人的心境都会有所不同，以下这5款茶桌上的必需品，爱喝茶的你，都备齐了吗？
01.
烧水用具
一组得心应手的烧水器，可以带给茶人、茶汤无限的灵感。所谓“茶室四宝”中的“玉书煨”就是煮水壶。
现代已经很少再用这种水壶了，一般泡茶煮水都用不锈钢或者玻璃的水壶。
也有用铁壶的，铁壶古朴、耐看，煮出的水为软水，口感较为圆润、甘甜，用来冲泡茶品，可以提升口感，不过铁壶提起来相当沉重。用银壶煮出来的水，味道软甜，壶也不重，就是价格比较昂贵。
最简单的煮水工具还是可以自动上水的电磁烧水壶，也就是我们常说的“随手泡”。
随手泡可以控制温度，在泡不同类型的茶时也很方便使用。选购随手泡的时候，最好选择具有控温功能的，水开后可以自动断电，这样可以有效防止因无人看管而造成的干烧，避免引发事故。
02.
泡茶品茗用具
茶盘
茶盘又称茶船，是盛放茶壶、茶杯、茶宠的浅底器皿。它可以很大，也可以很小，形状可方可圆；可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛放废水。
茶盘的选材广泛，常见的有金属、竹木、陶土等材质，其中又以金属茶盘简便耐用，以竹制茶盘最为清雅相宜。
茶壶
茶壶是茶具的一个重要组成部分，主要用来泡茶，也有直接用小茶壶来盛茶，独自酌饮的。
茶壶的大小、泥料、形制等也关系到茶汤的香气和韵味。茶壶的材质很多，目前使用较多的是紫砂壶或瓷器茶壶。
品茗杯
品茗杯用来品茶以及观赏茶的汤色，材质种类也非常多，有玻璃、紫砂、陶瓷等。铁观音、红茶、大红袍比较适合用紫砂品茗杯，绿茶更适合用玻璃品茗杯。
公道杯
公道杯其实是一件盛茶的茶具，用来均衡茶汤浓度，其中以玻璃公道杯和白瓷公道杯最为常见。
盖碗
盖碗是含盖、碗、托三件一式的茶器。盖碗的口大，揭开碗盖，茶汤、叶形都能观赏得很清楚。
用盖碗喝茶，一定要趁热喝完，不能久浸，才能享受到鲜爽的茶香和甘醇的口感。我们也可以把盖碗当作泡茶的茶具，代替紫砂壶来使用。它出水快，散热快，和紫砂壶相较起来，茶汤的香气和味道也略有不同。
03.
茶席
茶席始于我国唐朝，到了宋代，茶席不仅置于自然之中，宋人还把一些艺术品设在茶席上，插花、焚香、挂画与茶一起被称为“四艺”，常在各种茶席间出现。
席面设计的色调通常奠定了整个茶席的主基调，布置时常用到的有各类桌布，也有取法于自然的材料。
配饰的选择余地很大，插花、盆景、香炉、工艺品等等，只要运用得当，都能起到对主题画龙点睛的作用。一般来说，配饰的选用宜简不宜繁，选用同色系或互补色系的配饰不容易出错。
04.
茶宠
茶宠，顾名思义就是茶水滋养的宠物，寄托了主人的一种情趣和愿望。喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或者用剩茶水直接淋上面，年久日长，茶宠就会温润可人，茶香四溢。
常见的茶宠有金蟾、貔貅、小动物、人物等，寓意招财进宝、吉祥如意。
在挑选一个合适的茶宠时，应该考虑其材质对茶汤的吸收效果和造型趣味。根据自己的喜好，选择合适的造型。
05.
其它附件
茶道六君子：
茶夹（用来夹品茗杯等）
茶漏（放在壶口，防止茶叶外溅）
茶针（疏通被茶渣堵塞的壶嘴）
茶则（用来盛放茶叶）
茶匙（向茶壶或盖碗中拨取茶叶）
茶筒（盛放以上5种茶具的容器）
茶巾
茶巾的作用是斟茶之前将茶壶或茶海底部的杂水擦干。或者倒茶、洗茶的时候，把杯底在茶巾上点一下，防止茶水外溅。
杯托
杯托的作用主要在于防止烫手，也有卫生上的考量，为了避免直接触碰到杯缘，茶主人以杯托的方式奉茶给客人，更为妥当。
水方
又称水盂，用于倒置温壶清杯后的水和冲泡完的茶叶渣。如果茶席中已经有了茶盘，就可以不用水方，因为茶盘基本功能就可以承接多余的水，而茶渣另外清理即可。
有人说，泡茶很简单，一杯一壶便可享受茶的魅力。也有人说，泡茶很复杂，一套茶具竟然有十多种。我们都知道，喝茶喝的不仅仅是茶本身，更是品茶的过程。
爱喝茶的朋友，不妨为自己增添一些“仪式感”，让茶桌成为放松、享受的好去处。
“人们将茶的空间，根植在一个更大的草木环境之内，醉心于极致的体验，饮茶的每一个步骤，都具备着虔诚的仪式感。
