湖南安化黑茶的功效与作用

 中国茶文化网   2021-07-16 21:32   81 views 人阅读  0 条评论
摘要:

黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的

  黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。

  黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

  黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

  湖南黑茶的功效与作用:

  第一:经常饮用湖南黑茶有补充营养价值的作用。湖南黑茶是一种营养价值特别高的茶叶,还有多种维生素和款物质,富含人体所需的微量元素,还含有一些蛋白质和氨基酸,这些物质都是人体成长所必需的营养物质,可以加快人体的吸收,促进人体的新陈代谢,提高身体机能。

  第二:经常饮用湖南黑茶有健胃消食的作用。湖南黑茶中含有一些吗啡碱和氨基酸,这些物质可以促进人体的消化吸收,加速人体内代谢和分解,还可以促进胃液的分泌,增强食欲,也能提高人体的下滑代谢能力。

  第三:经常饮用湖南黑茶有足浴降低脂肪和减肥。湖南黑茶中游降解分解人体脂肪的功能,缓解人体的脂肪堆积,有效的缓解肥胖问题。

  第四:经常饮用湖南黑茶可以延年益寿。湖南黑茶中含有大量的抗氧化成分,这些抗氧化成分可以有效的抑制人体新陈代谢过程中产生的自由基,延缓人体的衰老,从而达到延年益寿的作用。

  黑茶品种:

  黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。

  三尖

  天尖:是用一级黑毛茶压制而成, 外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。

  贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。

  生尖:是用三级黑毛茶压制而成。外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

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